湖南日报·新湖南客户端 6月5日讯（通讯员 李玉兰）为进一步加强“三考”期间餐饮服务食品安全监管，保障“三考”期间广大考生食品安全，有效预防食物中毒事故和食源性疾病发生，近日，鼎城区市场监督管理局召开专题会议研究“三考”期间食品安全保障工作，将任务分解到人，责任落实到位。同时成立食品安全督导组，股所联动，对各考场食堂实施全程监管，驻点保障。

6月5日上午，对鼎城一中、朗州高级中学、淮阳中学、阳明中学、同德中等职业学校各考点及周边和考生集中食宿点食品安全进行监督检查，预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生。

近期，鼎城市场监督管理局将对各考点食堂和考生集中食宿点的食品安全工作情况进行不定期巡查，并根据各考点食堂和考生集中食宿点提供的菜谱安排食品快检，对供应的食品、食品原料进行食品安全快速检测，检出可疑阳性样品应立即封存停止使用，并进行定量检测，确保“三考”期间无食品安全事故发生。

作者：李玉兰

责编：丰凯莉

来源：鼎城市场监督管理局

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